第48章 南瓜豆瓣(第2/2 页)
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它不但甜,并且颜色好看。
“奶奶,奶奶。”郭浅郁还是拿不定主意,只好寻求奶奶的帮助,“你还记得今天那个辣得伸着舌头的女孩吗?”
“她说想吃不辣,有点甜的豆瓣。”王兴珍知道这个比较难,所以也不想去探索了,“这个根本做不出来。”
郭浅郁大胆地说道:“做得出来。”
“做得出来?”王兴珍有些怀疑,追问道,“用什么做?”
“很简单。”郭浅郁指了指房间角落里堆放的南瓜,“就用它。”
“能行吗?”李竹云小心翼翼地问道。
王兴珍觉得这不是什么难事,随口说道:“能不能,试试看就知道了。”
“对,我们试试看就知道。”郭浅郁附和道。
吃过午饭,李竹云在堆放的南瓜中,挑选了一个比较甜的南瓜,“就这个嘛,比较甜。”
“妈妈,您尝过吗?”
“不用尝,看颜色和硬度就知道。”
郭浅郁接过南瓜,学着李竹云的样子,拍拍打打,然后凑近耳朵,听声音。
王兴珍扫了一眼郭浅郁手中的南瓜,“就这个了。”
郭浅郁很是奇怪,奶奶既没有拍也又没有听,怎么就肯定手中的南瓜好。
用清水把南瓜洗干净,再用干毛巾把南瓜擦干,然后把南瓜皮刮干净,切下一小条,郭浅郁用舌头舔了舔,真的有甜味。
她不得不佩服奶奶和母亲的眼光。
“让我来切。”王兴珍把手洗干净擦干,把南瓜瓤去干净,再把南瓜切成四五公分长,二三公分宽,用筲箕装好。
一个南瓜切完后,把筲箕里的南瓜块,一块一块地放进豆瓣坛子里,加上食盐,搅拌均匀,盖上盖子,在坛子盖边沿加上清水。
王兴珍拍了拍自己的腰,大告功成地说道:“南瓜豆瓣做好了,三天过后,再来尝尝它的味道。”
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