第285章 三大厨联手(第2/2 页)
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时间,这回比赛时间一个半小时,下面3、2、1计时开始。”
随着拉姆齐的一声令下,18位选手都跑到了自己的灶台前,至于选鱼就不用了,摄制组已经把鱼放在了案板上。
仅仅半个小时的时间已经开始鸡飞狗跳,有切鱼肉就不过关的又在跟摄制组要新的鱼,有切的总是不到位的,当然也有聪明人,好比跟拉姆齐共度愉快的一晚那位。
唐剑证明拉姆齐并没有提示她,可是这位女士在案板上找了半天,最后找了两把中餐菜刀,除去刀刃的部分,正好厚度跟鱼皮厚度相等。
她用两把菜刀刀背对着刀背把鱼肉夹在中间,然后开始放心大胆地切鱼肉,果然刀刀下去都没伤到鱼皮,并且深度虽然还是差一点,但是已经可以缩成花球的程度了。
当然这些厨师也不是傻子,他们学艺的时候大部分也需要靠偷学,所以很快这种方法就被别人借鉴了去,虽然最后都成功了。
不过时间有长有短,好比那位女士才用了半个小时,也就是说她有1个小时的时间试错,可是有的人用了一个小时,只能一次成功,要是失败根本没有再做一次的时间。
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