第283章 侯镇可以叫可乐仙人(第2/2 页)
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唐剑毕竟比两人少1道菜，而且他评的很快也比较松，所以他去观察其他两位评委的时候，两人才到第7—8道菜，唐剑饶有兴趣地观察西方的评委怎么评价西厨这件事。
先看狗蛋，他此时又是在破口大骂：“你这菜看着还行，吃着简直就是狗屎，鸡蛋跟奶油是好朋友你不知道吗，你的奶油酱这么稀为什么不用蛋清或者淀粉增稠，完全汤汁跟食物分离，汤是汤的味道，食物是食物的味道，一点融合都没有，你要是在我的餐厅我一天得打你八遍。”
狗蛋只说了处理方法，至于怎么蛋清跟奶油怎么去腥这个不用说，一个基础的厨师都知道用柠檬汁打发蛋白就好了，不过这不是唐剑感兴趣的，他感兴趣的是狗蛋此时的流氓行径。
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