第344章 禅宗三重境(第1/2 页)

唐剑听到手里的工作，这回他没有再拄着菜刀，而是把菜刀什么都放好，然后看着愣在那里的两人。

唐剑说：“你们知道宋代禅宗的高僧青原行思提过的禅宗三重境吗？”

何老师完全是不知道，黄老师倒是一知半解：“就是那个看山是山那个？”

唐剑点头：“对，青原行思提出禅宗三重境，第一境看山是山，看水是水。第二境看山不是山，看水不是水。第三境界看山还是山，看水还是水。

所谓禅茶一味，其实所有的行业都跟参禅差不多，就说我刚才炒的家常菜你们却吃得很满足，我们做厨师的刚开始就是从家常菜学起，颠大勺炒沙子练腕力然后就是这土豆丝跟炒鸡蛋都是最基础的。

等到了一定的境界，我们就会开始做一些进阶的豪华菜，什么国宴菜、融合菜、分子料理了，那个时候有的是出于工作的需要毕竟要招待外宾，这就是我们需要破的障。

在这个时候有的人终身没有办法破障，开始剑走偏锋或者是转去了管理，或者在不断地参加比赛上电视节目，但是他们都丢掉了自己的本心。

而真正找到了本人的人就是破障，一旦破障前边就是一片坦途，全国现在特一级厨师有1200多位，但是有烹饪大师头衔的不足500，这些人都是破障成功的。

聊了这么多就回到话题的本质上了，万事要做到极致就是要寻找初心，咱们三个当初发起向往的初心是什么，现在他又成了什么样子，这才是你们需要考虑的，想明白了向往就更上一层楼，想不明白我看结束也挺好的。”

唐剑说完了话，黄老师跟何老师也吃饱了饭，他转身离开了厨房，而黄老师跟何老师就在厨房的小马扎上思考。

郭德岗捅了捅唐剑：“这是怎么回事？”

唐剑笑了笑：“我提点了一下在破障，俩人要是想明白了最好，想不明白也不要紧，但是我劝你们以后别跟他们玩。”

郭德岗跟于千在相声一道已经走上了通天大道，这个过程俩人都经历完了也悟透了，所以俩人相视看了一下：“好家伙，这不都是靠自己悟吗，这玩意也能提点，当初你怎么不提点一下我们？”

唐剑白了一下他们俩：“我特么说相声就是一个混子，我自己到现在都没悟透我怎么提点你们俩。”

来人哈哈一笑：“这我们不跟你犟，要说别的我们是不如你，但是这说相声确实你就是个弟弟。”

郭德岗叹气：

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