第56章 红焖驴肉和红薯(第1/2 页)

很快老头就带着人和驴过来了。

李剑垚当场给钱，也不还价，但是把缰绳都留下，只要不黑都好说。

漫天要价的滚犊子。

人都走了之后，给老头结算了佣金，等老头走了之后李剑垚挑了个个头最大、脾气最倔的，剩下的都收到空间里。

李剑垚给这个倔驴起了个好吃的名字，就叫火烧。

在给了它几个大逼兜之后，火烧觉得应该适可而止了，乖巧了许多。

于是李剑垚给他喂了点灵水，火烧觉得此水只应天上有，驴间哪得几回喝。张着鼻孔呲着牙大笑了好一会儿。

回程就很轻松，有驴子不骑还跑回去？李剑垚又不是跑步有瘾，一路晃晃悠悠，两个多小时之后就到了村外，李剑垚把火烧又收进了空间，做它的驴大王去吧，空间里那群母驴任它挑，论赶路的速度这个玩意儿实在是不怎么样。

要想吃驴火，估计今天是吃不到了。这玩意搞起来还是很麻烦的，但是对于一个对驴肉有着相当执着的人来说，麻烦是可以克服的。

看着这群驴，李剑垚大喝一声，“都听好了！以后火烧就是你们的老大，听从它的指挥，服从它的要求，哎哎，怎么有一头驴不听指挥在那吃草呢？

特娘的，今天干吃草，明天就敢吃人！

就是你了！”

李剑垚牵着这头爱吃草的驴离开的驴们的视线。

总不能当面杀驴吧？

还是用神识操作，很快把驴肉大卸八块，驴皮必须留着熬阿胶，这东西是不错的中药。

驴肉可以酱焖、五香、红焖、葱爆、干锅、凉拌，多种吃法，李剑垚都是比较喜欢的，只是后世有过一种咖喱驴肉的吃法，直接颠覆了三观，满满的阿三风情的感觉，那味道让我觉得好像在恒河水中刷牙，实在是没有食欲。

对于此刻来讲，红焖和火烧是最合适的，焯水过后，一部分先来红焖一手，另一部分放入一大波香料，准备做火烧的肉馅。

火烧饼皮还是挺费劲的，和面，发面，配油酥，烙饼皮。一番操作下来李剑垚感觉食欲更好了。

再取青辣椒、甜青椒各半，切碎，加入火烧里。香酥的饼皮、驴肉和辣椒带来的微辣、香甜的口感层次，足以让人忘却时间的大部分烦恼，如果再来上一口红焖驴肉，那基本就没烦恼了。

至于拿出来大家一起吃，猪肉还算正常的，虽然难得，但是是主要肉食，

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